Rituál „najprv fotka, potom obed“ sa stal takým bežným, že si ani nevšimneme, ako nás oberá o najdôležitejší moment jedla – prvý, hladný, nadšený kontakt s pokrmom.
Kým hľadáte uhol a filter, jedlo chladne a váš mozog sa prepína z režimu „idem jesť“ do režimu „idem vytvárať obsah“, uvádza .
Čakanie na schválenie v podobe lajkov nahrádza fyziologické potešenie zo sýtosti. Nečakáte na signály zo žalúdka, ale na upozornenia na telefóne. Jedlo sa stáva prostriedkom sociálneho potvrdenia a jeho chuť a užitočnosť sa stávajú druhoradými.
Chuť do jedla sa mi kamsi vytratila a jedlo som dojedol len preto, že som musel. Moja chuť do jedla sa niekam vytratila a jedlo som dojedol len preto, že som musel.
Proces fotografovania vás vytrhne z prítomnosti tu a teraz a vrhne vás do virtuálnej budúcnosti. Už nie ste s priateľmi pri stole, ste v kanáloch svojich sledovateľov. Táto kognitívna disonancia narúša trávenie, ktoré sa začína budovaním chuti do jedla a očakávaním.
Okrem toho si na fotografie inštinktívne vyberáme skôr tie najfotogenickejšie jedlá – sladké, farebné, s jasnými akcentmi – než tie najzdravšie. To nenápadne posúva náš skutočný výber v kaviarňach a reštauráciách smerom k menej zdravým, ale instagramovejším jedlám.
Aj keď ste si šalát odfotili, samotný akt jeho „obsahového“ spracovania mení jeho vnímanie. To najlepšie z jedla ste už „dali“ svojmu publiku a jediné, čo vám zostalo, je fyzická, menej zaujímavá škrupina.
Skúste si raz týždenne urobiť „digitálny detox“ pri svojom pracovnom stole. Nechajte svoj telefón v inej miestnosti.
Jednoducho jedzte. Zo začiatku to bude nezvyčajné, dokonca znepokojujúce.
Ale práve v tomto tichu, bez potreby niečo dokazovať svetu, začnete opäť počuť skutočnú chuť jedla a signály vlastného tela. Keď prestanete kŕmiť svoje sociálne médiá skôr, ako sa budete kŕmiť sami, stane sa úžasná vec.
Získaš späť svoje právo na súkromné, s nikým nezdieľané potešenie. Jedenie sa opäť stane intímnym aktom starostlivosti o seba, nie verejným predstavením. Chuť, nefiltrovaná cez sépiu, sa ukáže byť oveľa bohatšia.
A nasýtenie neprichádza z počtu lajkov, ale z tichého dialógu medzi vami a vaším tanierom. A tento dialóg sa ukáže byť oveľa zaujímavejší ako ktorýkoľvek z najobľúbenejších príspevkov.
Prečítajte si tiež
- Prečo vaša panvica rozhoduje za vás, koľko oleja vylejete: ako kuchynské náčinie riadi vaše kalórie
- Ako vaša chôdza rozhoduje o tom, čo budete jesť na večeru: súvislosť medzi tempom chôdze a rozhodovaním o jedle
