Autopilot je našou záchranou počas dňa, ale pri stole sa mení na sabotéra.
Zvyk jesť rýchlo, pravou rukou (ak ste praváci), bez toho, aby ste sa pozerali na jedlo, vypína myseľ a vedie k mechanickému prejedaniu, uvádza korešpondent .
Mozog jednoducho nemá čas zaregistrovať samotný fakt jedenia. Skúste si vziať vidličku do inej, neznámej ruky. Tento jednoduchý trik vás okamžite vytrhne z automatizmu.
Pixabay
Musíte sa sústrediť na každý pohyb, jesť pomalšie a – čo je najdôležitejšie – začnete skutočne cítiť chuť a štruktúru toho, čo vkladáte do úst.
Spomalenie je vedľajším účinkom nešikovnosti. A práve v pomalom tempe spočíva tajomstvo sýtosti.
Signál zo žalúdka do mozgu trvá približne 20 minút. Ak dojete obed za desať, váš mozog si bude myslieť, že ste hladní ešte ďalšiu hodinu, čo vyvolá zbytočné občerstvenie.
Táto metóda nie je diétou, ale cvičením všímavosti. Neobmedzujete sa vo výbere jedla, len meníte „rozhranie“ interakcie s ním.
Stávate sa skôr pozorovateľom tohto procesu než jeho bezmyšlienkovitým účastníkom. Výmena rúk odhaľuje všetky naše rituály a zvyky.
Všimnete si, koľko zbytočných pohybov robíte, ako rýchlo siahate po ďalšom súste. Je to ako vidieť svoju chamtivosť po jedle zvonku – pohľad, ktorý vás núti zamyslieť sa.Nemusíte z každého jedla robiť cirkusové predstavenie. Ale raz denne, v pokojnom prostredí, môže byť toto cvičenie silným cvičením.
Obzvlášť užitočné je to v čase večere, keď dochádza vôľa a riziko prejedania sa je najvyššie. Časom začne táto „ľavostranná“ zručnosť mindfulness fungovať aj v bežnom režime.
Jednoducho začnete jesť pomalšie, dokonca aj svojou zvyčajnou rukou. Pretože váš mozog sa už naučil byť v tanieri, a nie v myšlienkach na zajtrajšie termíny.
Keď sa jedenie opäť stane procesom, a nie pozadím, prináša nielen kalórie, ale aj skutočné uspokojenie. Najete sa menej, pretože si konečne dávate povolenie len jesť, a nie prehĺtať palivo na ďalší príval.
Prečítajte si tiež
- Prečo je vaša strava rozhovorom s baktériami: ako črevná mikroflóra rozhoduje o tom, čo budete jesť
- Čo sa stane, ak pred spaním zjete tanier cestovín: vyvrátenie hlavného mýtu o nočnom hlade
