Zdá sa, že kapusta v okamihu praskne, akoby nebola schopná odolať vlastnej sile.
Táto „nehoda“ sa však pripravovala niekoľko týždňov a vinníkom nie je prebytok šťavy, ale roztrhaný, nesprávny zavlažovací plán, tvrdí korešpondent .
Kapusta, ktorá dlho sedela na tuhej strave v suchej pôde a potom dostala hojnú záťaž vodou, jednoducho nestihne prerozdeliť tlak vo svojich bunkách.
Kľúčom k integrite je nielen pravidelnosť, ale aj stratégia. Nezalievajte, keď si spomeniete, ale hĺbkovo a dôkladne, udržiavajte pôdu na konštantnej, miernej úrovni vlhkosti. V suchých obdobiach je obzvlášť dôležité večerné zalievanie pod koreň, aby sa rastlina stihla nasýtiť skôr, ako nastane denné teplo.
Určitú úlohu zohrávajú aj odrody. Skoré, skoro dozrievajúce hybridy praskajú častejšie, pretože majú menej pružnú vnútornú štruktúru a krátky vývojový cyklus. Na druhej strane neskoré odrody na skladovanie majú hustejšie a pružnejšie tkanivo a lepšie znášajú výkyvy vlhkosti. Výber udržateľnej odrody je polovica úspechu.
Ak je august daždivý, riziko sa znásobuje. Úrodu môžete zachrániť tak, že mierne narušíte koreňový systém: oboma rukami obtočte výhonky a jemne ich pootočte o 30 – 50 stupňov okolo osi, čím zlomíte niektoré malé obvodové korienky. Tým sa obmedzí príjem vody a stabilizuje rast.
Pri plánovaní zalievania nepriamo pomáha lunárny kalendár. Pri ubúdajúcom Mesiaci, najmä vo vodných znameniach (Rak, Škorpión, Ryby), rastlina aktívnejšie prijíma vlahu, takže zalievanie bude najúčinnejšie. Počas splnu mesiaca, keď pohyb miazgy dosahuje vrchol, by malo byť zalievanie opatrnejšie, aby nevyvolalo rýchly, explozívny rast.
Nezabúdajte na výživu. Prehnojenie dusíkatými hnojivami na úkor draslíka a fosforu vedie k tvorbe sypkého, vodnatého bobu. Vyvážené kŕmenie v období vädnutia vidlice robí jej tkanivá silnejšími a odolnejšími voči vnútornému tlaku.
Mulčovanie je v tomto úsilí vaším verným spojencom. Vrstva slamy alebo pokosenej trávy hrubá 7 až 10 cm vyrovnáva výkyvy vlhkosti, čím zabraňuje rýchlemu vysychaniu a prehrievaniu pôdy. Pod mulčovaním pôda dýcha a udržiava stabilné, príjemné prostredie pre kapustu.
Celá kopa kapusty teda nie je náhoda, ale výsledok premysleného hospodárenia s vodou. Vy pôsobíte ako dispečer, vyrovnávate vrcholy a zabezpečujete plynulý a stabilný vývoj a rastlina sa vám odvďačí pevnou, šťavnatou a dokonale tvarovanou úrodou.
Prečítajte si tiež
- Prečo by šupky od semien nemali ísť do koša, ale do zeleninovej záhrady na parapete
- Prečo topiť ruže v hnoji: šokujúci rituál, ktorý v zime zachráni chúlostivé odrody
