Prečo hrozno potrebuje augustového prenasledovateľa: strih, ktorý rozhoduje o osude strapcov

Na vrchole leta, keď sa vinič nekontrolovateľne rozťahuje, sa zdá byť svätokrádežou vziať do rúk nožnice.

Práve na prelome júla a augusta však prichádza čas naháňania – skracovania vrcholcov plodonosných výhonkov, uvádza korešpondent .

Táto operácia zastaví zbytočný rast a presmeruje celý tok cukrov a živín z listov priamo do dozrievajúcich strapcov, a nie do tvorby novej zelene.

Po vyťažení hrozno neplytvá energiou, ale investuje ju do toho, na čo sa pestuje – do zväčšovania objemu bobúľ a hromadenia cukru.

Zároveň sa zlepšuje vetranie kríkov, čo je najlepšia prevencia plesní a sivej hniloby.

preco-treba-vinicu-ostrihat-listy-slnko-ktore-kradneme-z-strapca.jpg

Prečo treba viniču ostrihať listy: slnko, ktoré kradneme z strapca

Urobte rez s ponechaním 5 – 6 listov nad horným strapcom a uvidíte, ako sa za pár týždňov začnú bobule výrazne plniť a tmavnúť.

Prečítajte si tiež

Prečo sadenice baklažánu náhle opadávajú: tichá panika na parapete, ktorú nespôsobuje choroba
Kedy by ste nemali počúvať lunárny kalendár: slepá viera, ktorá ničí úrodu

Tracy Bender

Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel.

Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.